开业倒计时 | 东方之门倾情打造了一间网红咖啡吧
咖啡、茶水、甜品、美酒,各类佳肴都被巧妙地塞进了一间咖啡吧里,借着春暖花开时的那份盎然,
即将带给每一个热爱生活的你,一份惊喜... ...
3.28 东方之门-南楼1F · 试营业
今天的职场,早已不作兴冲杯速溶咖啡解乏了,前有某巴巴,后有小蓝杯,
咖啡文化“入侵”中国市场,大有追赶国有饮品-茶叶的趋势。
年轻人以钟爱咖啡为时尚,年长些的则偏爱喝茶以彰显品位。
今天,东方之门 · 一世家咖啡吧
做了一间目前市场少有的兼顾这两类人群的综合餐饮吧。
同时,这也是东方之门自推出豪宅/公寓等系列产品后,又一独具特色的业态产品。
这是一家为热爱生活的人,为享受生活的人,为挑剔的食客而倾情打造的咖啡吧。
历时数月,从装修风格,到古董桌椅摆件;从壁画设计,到法国进口餐具,无不精挑细选,
从多套方案中甄选出最适合的加以呈现。一张看似低调十分的沙发椅,
都能舒服到就像有魔法般——你坐下后,再也不想起身。
上班前,或来上一杯醇香的意大利特浓+烟熏三文鱼沙拉,元气十足地迎接一天的挑战。
下午困意袭来之时,或点上一壶云南红茶+舒芙蕾,尽享惬意的午后时光。
晚饭后,环金鸡湖跑道走过半段,或要一杯陈酿龙舌兰,侃一晚风花雪月。
/ 网红咖啡吧+网红甜品 顶顶配 /
刚烤好的Souffle(舒芙蕾),搭上冰激凌/巧克力,奶香四溢,口感轻盈,就像吃了棉花糖一样松软,
这是缘于蛋白打发时裹入空气,空气受热膨胀,将舒芙蕾高高举起。
相传,欧洲上流社会曾奢侈糜烂,民风崇尚享乐,
时常举行奢华宴会……有人看不惯,
发明了寓意“过度膨胀的虚无物质主义,
最终难逃倒塌的命运”的点心——因为时间久了,
Souffle就会像泄了气的气球一样瘫瘪下去。
Souffle被公认为最难做的甜品。
亦舒在《喜宝》中称Souffle为苏芙哩,
似乎在诠释爱情的一种形式——在烤的过程中一气呵成,
恰到好处的烘烤时间,有极短的美好瞬间,
昙花一现,吃的时候甜蜜得让人上瘾,
一旦过了时间,就塌陷、美味不在,犹如脆弱的爱情。
《忧伤的时候到厨房去》一书又以Souffle为隐喻,
带出三段人生——三位主人公陷入困境时,
选择进厨房,烤Souffle;而他们的人生就像是总也做不好的Souffle,
要么塌陷在烤箱里,要么出烤箱很快就塌陷;
Souffle一次次让他们失望,又一次次让他们燃起重新尝试的希望。
是的,就算是短暂的美好,我们也不曾想过放弃对美好的追求。
东方之门,是一把承载着2500年人文蕴气,
能从过去的美好中,继而推向现在辉煌的大门。
3月28日,东方之门携旗下特色业态产品 · 一世家咖啡吧,
公开亮相于东方之门 - 南楼1~2F
试营业期间,进店即有惊喜相送!数量有限,转发此文,加持你的运气!
- 场景概念篇 / 南楼 / 7F / -
唐建筑朴实气魄宏大
宋建筑讲究华丽精致
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- 下篇预告 / 北楼 / 1~2F / 巴黎风 -
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